حمص بالطحينة

2.000 د.ك

حمص كريمي مخفوق بالطحينة والليمون، مع لمسة زيت زيتون — طبق أساسي على كل سفرة.

المواصفات

أساس الحصةلكل 100 غ

السعرات الحرارية175 kcal

الدهون11 g

إجمالي الكربوهيدرات14 g

الألياف4 g

السكر0.5 g

البروتين6 g

صافي الكربوهيدرات10 g

المكوّنات

حمص، طحينة، ليمون، ثوم، زيت زيتون، كمون

مسببات الحساسية

السمسم

ملاحظة التلوث المتبادل

يُحضّر في مطبخ منزلي يتعامل أيضًا مع المكسرات ومنتجات الألبان والغلوتين.